محصولات ویژه

ویژه

استیک سالمون 200 گرمی

24,862 تومان

استیک سالمون 200 گرمی

24,862 تومان

29,250 تومان

ویژه

پورشن(برش) سالمون 100 گرمی

17,850 تومان

پورشن(برش) سالمون 100 گرمی

17,850 تومان

21,000 تومان

ویژه

پورشن(برش)سالمون 150 گرمی

23,587 تومان

پورشن(برش)سالمون 150 گرمی

23,587 تومان

27,750 تومان

ویژه

فیله سالمون 500 گرمی

62,475 تومان

فیله سالمون 500 گرمی

62,475 تومان

73,500 تومان

ویژه

فیله سالمون 1 کیلویی

118,150 تومان

فیله سالمون 1 کیلویی

118,150 تومان

139,000 تومان

ویژه

سالمون کامل نروژی 2-1 کیلویی

97,325 تومان

سالمون کامل نروژی 2-1 کیلویی

97,325 تومان

114,500 تومان

سایر محصولات

61,200 تومان

استیک سالمون 600 گرمی

استیک یک روشی از برش دادن گوشت است. استیک ماهی سالمون یک قطعه از ماهی سالمون است که در سرتاسر ماهی از یک سمت به داخل ستون فقرات برش داده شده است. شما در نهایت با یک تکه از ماهی که به صورت یک سطح مقطع کم و بیش دایره ای که سطح خارجی دایره با پوست یا بدون پوست خواهد بود روبرو خواهید بود.

68,425 تومان

لوین 500 گرمی

در دسته بندی انجام شده لوین به دو بخش تاپ لوین و لوین میانی تقسیم می گردد. تاپ لوین چرب ترین بخش گوشت ماهی سالمون است و در لوین میانی نسبت چربی به گوشت برابر ارزیابی می گردد.در این شیوه از برش، ماهی از ابتدا به صورتی برش داده می شود که بهترین قسمت گوشت که بخش بالایی فیله است ، به منظور تولید تاپ لوین تفکیک می گردد.لوین میانی از بخش میانی فیله استخراج می گردد . لوین ماهی سالمون باکیفیت ترین و گرانترین بخش گوشت ماهی سالمون است. چربی های موجود در لوین ماهی سالمون از نوع غیر اشباع و مفید برای بدن و قلب می باشد لوین ماهی سالمون بهترین گزینه به منظور تولید سوشی و دستورهای غذایی ویژه است.

38,250 تومان

لوین 250 گرمی

در دسته بندی انجام شده لوین به دو بخش تاپ لوین و لوین میانی تقسیم می گردد. تاپ لوین چرب ترین بخش گوشت ماهی سالمون است و در لوین میانی نسبت چربی به گوشت برابر ارزیابی می گردد.در این شیوه از برش، ماهی از ابتدا به صورتی برش داده می شود که بهترین قسمت گوشت که بخش بالایی فیله است ، به منظور تولید تاپ لوین تفکیک می گردد.لوین میانی از بخش میانی فیله استخراج می گردد . لوین ماهی سالمون باکیفیت ترین و گرانترین بخش گوشت ماهی سالمون است. چربی های موجود در لوین ماهی سالمون از نوع غیر اشباع و مفید برای بدن و قلب می باشد لوین ماهی سالمون بهترین گزینه به منظور تولید سوشی و دستورهای غذایی ویژه است.

قیمت گذاری نشده

ماهی کاد

ماهی کاد محصول جدید شرکت سالمونیران است. ماهی کاد تازه نروژی در سراسر دنیا به عنوان یک غذای سالم مورد توجه قرار دارد این ماهی یک انتخاب سالم و رژیمی است. با مقدار چربی کمتر از 3 درصد فاقد هر گونه کربوهیدرات است . 96 درصد از کالری ماهی کاد تازه نروژی از پروتئین ایجاد می گردد.

قیمت گذاری نشده

سالمون سفارشی

ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربی‌های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی‌های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست. این اسیدهای چرب ضروری مسئولیت محافظت از پوست، تقویت عملکرد قلب و افزایش سلامتی قلب را بر عهده دارند. 113 گرم از این ماهی 87 درصد از نیاز روزانه بدن به امگا3 را تامین می‌کند و این مقدار فراوان، اثرات بسیار مفیدی برای سیستم قلب و عروق خواهند گذاشت؛ از بروز حملات قلبی، ریتم‌های نامنظم قلب، لخته شدن خون درون رگ‌ها پیشگیری کرده و مقدار کلسترول بد را نیز کاهش می‌دهد.

قیمت گذاری نشده

سالمون طبخ شده

ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربی‌های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی‌های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست. این اسیدهای چرب ضروری مسئولیت محافظت از پوست، تقویت عملکرد قلب و افزایش سلامتی قلب را بر عهده دارند. 113 گرم از این ماهی 87 درصد از نیاز روزانه بدن به امگا3 را تامین می‌کند و این مقدار فراوان، اثرات بسیار مفیدی برای سیستم قلب و عروق خواهند گذاشت؛ از بروز حملات قلبی، ریتم‌های نامنظم قلب، لخته شدن خون درون رگ‌ها پیشگیری کرده و مقدار کلسترول بد را نیز کاهش می‌دهد.

قیمت گذاری نشده

ساندویچ سالمون

سالمون نوعی ماهی روغنی است. گوشت آن سفت و پرچرب بوده و چربی در تمام قسمت های گوشت پراکنده است. چربی این آبزی همچون ماهی تن از نوع غیراشباع و حاوی اسیدهای چرب امگاـ۳ است. پروتئین آن با کیفیت و حاوی اسیدهای آمینه ضروری است. ریز مغذی هایی چون ید، کلسیم، فسفر، سلنیوم، آهن، سدیم، پتاسیم و ویتامینهای D- A - B12 به وفور در گوشت آن یافت میشود.

قیمت گذاری نشده

اسموک سالمون 1 کیلویی

اسموک سالمون یا همان ماهی دودی شده نوعی آماده سازی ماهی سالمون است که عمدتا از فیله برای این کار استفاده می شود . به دو روش گرم و سرد دودی کردن ماهی انجام می گیرد. کولد اسموک یا دودی کردن سرد در دمای 37درجه سانتی گراد انجام می گیرد و به دلیل زمان طولانی تر و دمای پایین تر ماهی رطوبت خود را حفظ کرده و بافت آن تردتر می باشد. هات اسموک یا دودی کردن داغ روش دیگر است که در آن از دمای بالا استفاده می گردد که در نتیجه ماهی حالت پخته شده و رطوبت آن کمتر است و در نتیجه بافت سخت تری خواهد داشت.

قیمت گذاری نشده

اسموک سالمون 500 گرمی

اسموک سالمون یا همان ماهی دودی شده نوعی آماده سازی ماهی سالمون است که عمدتا از فیله برای این کار استفاده می شود . به دو روش گرم و سرد دودی کردن ماهی انجام می گیرد. کولد اسموک یا دودی کردن سرد در دمای 37درجه سانتی گراد انجام می گیرد و به دلیل زمان طولانی تر و دمای پایین تر ماهی رطوبت خود را حفظ کرده و بافت آن تردتر می باشد. هات اسموک یا دودی کردن داغ روش دیگر است که در آن از دمای بالا استفاده می گردد که در نتیجه ماهی حالت پخته شده و رطوبت آن کمتر است و در نتیجه بافت سخت تری خواهد داشت.

ویدیوها

سالمون، سفری از قلب آتلانتیک

فیله کردن ماهی سالمون

سالمونیران، اولین وارد کننده ماهی سالمون تازه نروژی

اخبار

معاون سازمان شیلات: ماهی سالمون پرورشی نداریم/ سالمون واقعی کیلویی 80 هزار تومان است!

معاون سازمان شیلات: ماهی سالمون پرورشی نداریم/ سالمون واقعی کیلویی 80 هزار تومان است! آنچه در بازار به‌عنوان ماهی سالمون فروخته می‌شود، وارداتی است و انواع پرورشی آن در کشور وجود ندارد. معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات کشور امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، قزل‌آلا را عمده‌ترین ماهی پرورشی در کشور خواند و گفت: نوعی از این ماهی به نام قزل‌آلای خال‌قرمز و ماهی که جزو آزادماهیان دریای خزر است به نام "سالمونیده" معروف است و گاهی با ماهی سالمون رایج اشتباه گرفته می‌شود.

راست یا دروغ مصرف رنگدانه برای نارنجی کردن گوشت ماهی؟!

دکتر مهدی سلطانی، رئیس انجمن علمی بهداشت آبزیان با اشاره به سلامت گوشت قزل آلای رنگی افزود: با توجه به این که رنگ نارنجی گوشت ماهی برای مصرف کنندگان جذاب تر است. در کارخانجات تولید غذای ماهی نوعی رنگدانه به خوراک ماهی اضافه می شود که منشاء طبیعی دارد و مجاز است. وی ادامه داد: این رنگدانه ها ترکیبات کاروتنوئیدی با منشاء طبیعی هستند و خاصیت آنتی اکسیدانی دارند که حتی کیفیت گوشت ماهی را بهتر می کنند.

آغاز فروش آنلاین به زودی

دوستان و هموطنان گرامی، شرکت سالمونیران برای اولین بار در ایران اقدام به آغاز فروش آنلاین محصولات پروتئینی بسته بندی و تازه خواهد نمود. در اولین مرحله از این حرکت، شرکت شروع به فروش آنلاین ماهی سالمون تازه نروژی در بسته بندی ها و وزنهای متنوع و مختلف، که به صورت تمام اتوماتیک و بهداشتی بسته بندی میشوند، خواهد نمود.

آرشیو اخبار

مقاله ها

ماهی کاد ،گونه ای از ماهی است که در آب های شور وشیرین می تواند زندگی کند.ماهی کاد آتلانتیک در سواحل آمریکای شمالی یافت می شود و ماهی کاد پسیفیک در نواحی ساحلی دریای زرد یافت می شود .ماهی کاد گرین لند که در شمال شرقی آتلانتیک یافت می شود .

ادامه

يک مطالعه که به تازگي در ژاپن انجام شده نشان مي دهد مصرف زياد ماهي پرچرب مانند “ساردين” و “سالمون” به پسران نوجوان کمک مي کند کمتر احساس افسردگي کنند. اما اين تاثير در مورد نوجوانان دختر مشاهده نشد.

ادامه

یکی از پرسشهایی که برای بیشتر ما بوجود می آید، این است که به چه دلیل گوشت ماهی سالمون، رنگش نارنجی است؟ جواب این پرسش، آسان است. نارنجی رنگ بودن این ماهی به دلیل بافت بدن سالمون مانند بافت هویج، دارای کاروتینوئید است.

ادامه
آرشیو مقالات
LiveZilla Live Chat Software
facebook instagram telegram twitter