اخبار و اطلاعیه ها

مصرف کننده گان عزیز با مراجعه به فروشگاههای معتبر ذکر شده در جدول زیر، در تهران و برخی شهرستانها، میتوانید به محصولات شرکت سالمون دسترسی پیدا کنید و از کیفیت و تازگی محصول خریداری شده اطمینان حاصل نمایید. شرکت سالمون ایران واردات ماهی سالمون تازه را در حال حاضر به صورت 2 بار در هفته با پرواز مستقیم انجام میدهد.

معاون سازمان شیلات: ماهی سالمون پرورشی نداریم/ سالمون واقعی کیلویی 80 هزار تومان است! آنچه در بازار به‌عنوان ماهی سالمون فروخته می‌شود، وارداتی است و انواع پرورشی آن در کشور وجود ندارد. معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات کشور امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، قزل‌آلا را عمده‌ترین ماهی پرورشی در کشور خواند و گفت: نوعی از این ماهی به نام قزل‌آلای خال‌قرمز و ماهی که جزو آزادماهیان دریای خزر است به نام "سالمونیده" معروف است و گاهی با ماهی سالمون رایج اشتباه گرفته می‌شود.

دکتر مهدی سلطانی، رئیس انجمن علمی بهداشت آبزیان با اشاره به سلامت گوشت قزل آلای رنگی افزود: با توجه به این که رنگ نارنجی گوشت ماهی برای مصرف کنندگان جذاب تر است. در کارخانجات تولید غذای ماهی نوعی رنگدانه به خوراک ماهی اضافه می شود که منشاء طبیعی دارد و مجاز است. وی ادامه داد: این رنگدانه ها ترکیبات کاروتنوئیدی با منشاء طبیعی هستند و خاصیت آنتی اکسیدانی دارند که حتی کیفیت گوشت ماهی را بهتر می کنند.

دوستان و هموطنان گرامی، شرکت سالمونیران برای اولین بار در ایران اقدام به آغاز فروش آنلاین محصولات پروتئینی بسته بندی و تازه خواهد نمود. در اولین مرحله از این حرکت، شرکت شروع به فروش آنلاین ماهی سالمون تازه نروژی در بسته بندی ها و وزنهای متنوع و مختلف، که به صورت تمام اتوماتیک و بهداشتی بسته بندی میشوند، خواهد نمود.

در هفته جاری وزیر شیلات کشور نروژ جناب آقای PER SANDBERG به همراه یک هیئت نروژی و به دعوت شرکت سالمونیران به ایران سفری چند روزه داشتند. در طی این سفر مهمانان نروژی از محل شرکت سالمونیران و همچنین کارخانه فرآوری و بسته بندی ماهی سالمون تازه نروژی و ماهی کاد این شرکت بازدیدی کامل و مفصل داشتند.

در هفته جاری نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزی پروری و صنایع وابسته در محل همایشهای برج میلاد تهران با حضور تعداد کثیری از شرکتهای ایرانی و خارجی برگزار گردید.

بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای حفظ سلامت قلبی-عروقی حتما غذاهای دریایی بخورید، اما منظورشان غذای کبابی یا پخته‌ای است که بدون روغن تهیه شده باشد. این نوع طبخ غذاهای دریایی برای افراد مبتلا به دیابت هم فوق‌العاده مفید است.

ماهی کاد محصول جدید شرکت خانواده دریای آبی است. این ماهی برخوردار از اسیدهای چرب غیر اشباع امگا 3 و امگا ۶ و نیز ویتامین های ب 12 و سلنیوم می باشد .

یکی از خوراکی هایی که خوردن آن در طول هفته برای همه ی افراد توصیه می شود ماهی است. اما باید توجه داشته باشید که ماهی می تواند سلامت شما را به خطر بی اندازد در صورتی که مسموم باشد. راه های تشخیص ماهی تازه از کهنه را در این مطلب شرح خواهیم داد.

دوستان و خریداران محترم، اخيراً بسيارى از فروشگاهها ماهى سالمون منجمد را از حالت انجماد خارج نموده و بعنوان ماهى سالمون تازه عرضه ميكنند

معاونت امور دام سازمان جهاد کشاورزی در پاسخ به سوالی مبنی بر تعداد مراکز مجاز پرورش ماهی سالمون اعلام کرده است که اساسا ماهی سالمون یا همان ماهی آزاد دریای شمال (قسمتی از اقیانوس آتلانتیک) نوعی ماهی وارداتی است و قابلیت پرورش در هیچ نقطه‌ای از کشور را ندارد و بر همین اساس تا‌کنون هیچ مجوزی مبنی بر پرورش ماهی سالمون از سوی مراجع قانونی ذیصلاح صادر نشده است.