دستور پخت خوراک ماهی سالمون


خوراک ماهی سالمون
 
مواد موردنیاز :
فیله سالمون نروژی بدون پوست و استخوان                  600 گرم
زنجبیل تازه                                                              25 گرم
سیر                                                                        1 عدد
پیاز                                                                         6 عدد
کلم بروکلی                                                              500 گرم
هویج                                                                      3 عدد
فلفل قرمز                                                               1 عدد  
فلفل دلمه ای قرمز                                                    1 عدد  
لوبیا سبز                                                                  200 گرم
گشنیز تازه                                                                250 گرم
روغن بادام زمینی                                                       3 قاشق غذاخوری
روغن کنجد                                                                1 قاشق غذاخوری
پرتقال                                                                       1 عدد
نمک وفلفل                                                               به مقدار مورد نیاز


                                                           خوراک ماهی سالمون

 روش پخت:
فیله سالمون تازه نروژی را به  مکعب هایی با  اندازه مناسب برش دهید . زنجبیل تازه را کاملاً ریز کرده سپس سیر و پیاز را نیز به خوبی خرد کنید . کلم بروکلی را به قطعات کوچک تر با ابعاد گل برش داده و هویج را به قطعات با ضخامت مناسب تقسیم کنید . فلفل دلمه ای قرمز را به صورت نوارهای باریک برش داده و لوبیا سبز را به برش هایی با اندازه یکسان تقسیم کنید سپس گشنیز خرد شده را به سایر مواد بیفزایید.پرتقال را فشار داده و آب آن را استخراج نمایید . در داخل آون در ابتدا روغن بادام زمینی را در داخل ظرف مخصوص آون قرار دهید . زنجبیل ، سیر و گشنتیز را به روغن افزوده  و به مدت 30 ثانیه فرایند پخت سبزیجات  را انجام دهید . سپس کلم بروکلی برش خورده ، هویج ، فلفل دلمه ای قرمز و لوبیا سبز برش خورده را اضافه کنید .برای مدت 4 الی 5 دقیقه فرایند پخت سبزیجات  راتکمیل نمایید .ماهی سالمون تازه نروژی را به سبزیجات افزوده و به مدت 3 الی 4 دقیقه فرایند پخت فیله ماهی سالمون تازه نروژی را تکمیل نمایید .در پایان روغن کنجد ،آب پرتقال و گشنیز خرد شده را به فیله سالمون آماده به منظور سرواضافه نمایید .                                                                                                                                      


دوشنبه 18 بهمن 1395 - 12:18:06 1105 آخرین بازدید : پنجشنبه 24 آبان 1397 - 17:29:26 0
LiveZilla Live Chat Software
facebook instagram telegram Aparat